Kueh Getas

Ramuan :-                                                                                    

- 1 cawan tepung pulut
- 1/2 cawan tepung gandum
- 11/2cawan kelapa parut
- 1 sudu kfc garam
- 1/2 cawan air

sira gula :-

- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan air


Cara penyediaan :-


- Campurkan tepung gandum, tepung pulut, kelapa dan garam.
- Kemudian, gaul campuran hingga menjadi rata.
- Masukkan air sikit demi sedikit hingga menjadi doh yang tak melekat ditangan.
- Ambil sedikit doh kemudian dibentukkan membujur.
- Buat sehingga habis dan goreng dengan api perlahan hingga kekuningan.
- Untuk menyira gula, masukkan gula dalam kuali serta air 1/2 cawan tadi.
- Kacau hingga gula likat, padamkan api masukkan kuih getas tadi.
- Gaul rata hingga gula menyaluti kuih.


Selamat mencuba...