Agar-agar Koktel

Ramuan :-                                                                                    
- 1 paket agar-agar cap layang-layang
- 7 cawan air (termasuk air koktel)
- 1 cawan susu cair
- 2 sudu makan kastard
- 1biji telur
- 1 cawan gula pasir
- 1tin koktel ( toskan)

Cara Penyediaan:-

- Rendam agar-agar kemudian toskan.
- Kemudian, masukkan agar-agar dan gula dalam periuk.
- Curahkan bersama 7 cawan air.
- Didihkan agar-agar hingga hancur.
- Susu cair dicampur dengan tepung kastard dikacau hingga tidak bergentel.
- Pukul telur kemudian satukan ke dalam adunan susu cair.
- Masukkan adunan susu ke dalam agar- agar.
- Akhir sekali masukkan koktel.
- Acuan hendaklah dibasahkan dahulu baru dituangkan agar- agar tadi.
- Sejukkan dan masukkan dalam peti ais.


Selamat Mencuba...