nuffnang

Sunday, 17 June 2012

Makaroni Goreng

Ramuan :-                                                           
- 400g makaroni
- 100g daging kisar
- 2 senduk cili kisar
- 5 ulas bawang merah kecil (ditumbuk)
- 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 100g cendawan dibelah 4
- 1 batang carrot dipotong dadu
- 3 sudu makan sos cili tomato
- 4 sudu makan sos tiram
- 4 sudu makan kicap pekat manis
- 3 biji telur
- Garam, sedikit air

Cara Penyediaan :- 
- Tenggekkan air dalam periuk dan masukkan 2 sudu minyak masak.
- Tunggu sehingga air mendidih.
- Kemudian masukkan makaroni, tunggu sampai empuk. Angkat dan toskan.
- Sediakan kuali, masukkan sedikit minyak tumiskan bawang yang ditumbuk tadi sehingga kekuningan dan berbau wangi.
- Kemudian masukkan cili kisar dan daging kisar, sos tiram, sos tomato, kicap dan kacau rata.
- Curahkan sedikit air dan biarkan sehingga daging kisar empuk.
- Setelah daging empuk masukkan carrot dan cendawan.
- Rasa masinnya baru masukkan makaroni dan gaul rata.
- Kemudian pecahkan telur
- Akhir sekali masukkan daun sup. Padamkan api dan boleh dihidangkan.

Selamat Mencuba...

No comments:

Post a Comment