Bangkit Nyonya

Ramuan :-                                                                                   

- 370 gm tepung ubi
- 150gm gula icing
- 20 gm mentega
- 1 biji kuning telur
- 130 gm santan pekat
- 1/8 sudu teh baking powder

Cara-Cara Penyediaan :-

- Sangai tepung ubi di dalam kuali sehingga ringan.
- Gaul gula acing, mentega dan kuning telur sehingga sebati.
- Masukkan santan dan gaul sehingga rata.
- Masukkan baking powder ke dalam tepung ubi.
- Kemudin masukkan tepung ke dalam adunan santan tadi uli sehingga menjadi doh.
- Semasa mencanai doh lapik dengan plastik dan taburkan sedikit tepung.
- Teraplah mengikut bentuk acuan yang disukai.
- Bakar pada suhu 150'C selama 40 minit atau sehingga masak.

Selamat Mencuba...