Sambal Hijau

Ramuan:-
- 9 biji lada hijau
- 5 biji cili padi hijau
- 3 ulas bawang merah
- 2 biji tomato hijau (potong dadu)
- 1 kiub pati ikan bilis
- Sedikit garam dan gula
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara-Cara Penyediaan:-
- Kisar atau tumbuk kasar lada hijau, cili padi, dan bawang.
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar/tumbuk hingga terbit minyak.
- Masukkan tomato kacau rata serta tuang air.
- Kemudian masukkan garam dan gula.
- Kacau sehingga pekat.

Selamat Mencuba...