Cake Fruits Pastry Viral

Ramuan:-
- 200 g butter anchor pure
- 200 g gula kastor
- 6 biji telur
- 400 g tepung gandum
- 1 sudu besar plain yogurt
- 1 sudu teh parutan kulit lemon
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh vanilla essence
- Fresh fruits digaul dengan sedikit gula kastor
(Strawberry/peach/blueberry)

Cara-Cara Penyediaan:-
- Panaskan oven pada suhu 160°C dalam 30 minit.
- Mix butter dan gula hingga kembang. Masukkan plain yogurt seterusnya masuk telur satu persatu.
- Kemudian masukkan parutan kulit lemon dan vanilla essence. Mix lagi.
- Akhir sekali masukkan tepung yang diayak bersama baking powder.
- Kaup balik adunan hingga sebati.
- Geris loyang dengan butter dan lapik baking paper. Guna loyang 9 inci.
- Tuang adunan dalam loyang susun buah atas permukaan adunan jangan ditekan.
- Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan dalam 45 minit hingga 1 jam. Guna api atas bawah.

Selamat Mencuba...