Lasagna Roti Daging

Ramuan:-
- 8 keping roti
- 3 biji telur
- 200 ml susu segar
- 8 keping keju
- 1 cawan mozzarella cheese (diparut)
- 5 tangkai daun sup
- 1 biji cili merah (dihiris)
- 2 sudu besar sos lada hitam
- 2 sudu besar rempah kurma
- 400 gram daging cincang
- 3 ulas bawang putih (dicincang)
- 1 labu bawang besar (dicincang)
- Sedikit garam dan gula

Cara-Cara Penyediaan:-
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.  Masukkan rempah kurma serta daging masak sehingga daging empuk.
- Kemudian masukkan sos lada hitam dan sos tomato. Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.
- Akhir sekali masukkan daun sup dan cili merah. Masak sehingga daging kering.
- Tutup api ketepikan dan biarkan inti daging sejuk.

Penyediaan Roti:-
-  Sapukan keseluruhan loyang dengan mentega.
- Pukul telur dan susu sehingga sebati.
- Celup roti ke dalam bancuhan susu tadi dan susun ke dalam acuan.
- Tabur inti daging ke atas roti dan ratakan. Susun kepingan keju ke atas daging. Ulangi susun roti dan inti daging hingga habis.
- Akhir sekali, taburkan parutan keju mozzarella di atas lapisan atas sekali.
- Jika ada lebihan telur, siramkan di atas roti.
- Bakar pada suhu 160ºC lebih kurang 40 minit.

Selamat Mencuba...