Bihun Goreng Lada Putih

                          

Ramuan:-
- 1 bungkus bihun (rendam)
- 5 ulas bawang merah (kisar)
- 3 ulas bawang putih (kisar)
- 300 gm daging (hiris nipis)
- 1 cawan mix vegetable
- 2 pohon sawi (dipotong 1/2 inci)
- 1 sudu kecil serbuk lada putih
- 1 cawan kobis bulat (hiris halus)
- 2 tangkai lada merah (hiris bulat)
- Secukup air untuk melembutkan bihun
- Garam secukup rasa
- Minyak menumis

Cara-Cara Penyediaan:-

- Toskan bihun yang telah direndam dan ketepikan.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar bersama daging hingga kecut.
- Tuangkan air secukupnya sehingga daging empuk kemudian masukkan garam, mix vegetable dan lada sulah.
- Akhir sekali masukkan bihun dan kobis kacau rata, rasalah mengikut citarasa masing-masing.
- Semasa menghidang taburkan lada merah yang telah dihiris.

Selamat Mencuba...