Muffin Pisang

                                                                  

Ramuan:-
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu kecil baking soda
- 3/4 cawan gula halus
- 1 biji telur
- 3 biji pisang serendah/berangan (lenyek)
- 1/3 cawan mentega (cairkan)
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil esen vanila

Cara-Cara Penyediaan:- 

- Panaskan oven pada suhu 170 darjah celsius.
- Ayak tepung, soda bikarbonat dan serbuk penaik. Ketepikan.
- Dalam mangkuk berasingan pukul telur dan gula hingga kembang.
- Masukkan esen vanila, pisang dan garam pukul rata.
- Kemudian masukkan tepung kaup dengan spetular.
- Akhir sekali masukkan mentega cair gaul hingga rata.
- Sediakan acuan muffin dalam loyang dan senduk adunan dengan sudu.
- Bakar selama 25 minit atau hingga masak.

Selamat Mencuba...