Ayam Masak Madu

Ramuan:-
- 10 ketul daging ayam (dibersihkan)
- 2 sudu besar cili kering kisar
- 5 sudu besar cili sos
- 3 sudu besar madu
- 2 sudu besar sos tiram
- 1/2 sudu besar kicap manis
- 5 ulas bawang merah (kisar)
- 1/2 sudu kecil lada hitam (kisar)
- 2 ulas bawang putih(kisar)
- 2 sudu kecil cukup rasa
- 1 cawan air

Cara-Cara Penyediaan:-
- Ayam diletak garam kunyit kemudian digoreng hingga warna keemasan.
- Panaskan minyak, tumis ramuan kisar hingga harum.
- Kemudian masukkan cili kisar biarkan sehingga cili masak.
- Masukkan sos cili, madu, sos tiram, kicap, lada hitam dan air biarkan mendidih.
- Selepas itu masukkan ayam gaul rata sehingga kuah memekat.
- Rasalah mengikut citarasa masing-masing.

Selamat Mencuba...