Famous Amos Chocolate Chip Cookies

Ramuan:-                                                                     

- 1/2 cawan gula kastor
- 1 cawan gula perang
- 1 cawan mentega
- 1 cawan minyak
- 1 biji telur
- 1 sudu besar susu tepung
- 4 cawan tepung gandum
- 1/8 sudu garam
- 1/8 sudu kecil cream of tatar
- 1/8 sudu kecil baking soda
- 3/4 cawan walnut cincang
- 2 cawan chocolate chip
- 1 sudu kecil esen vanila

Cara-Cara Penyediaan:-

- Pukul gula, mentega dan esen vanila hingga sebati.
- Masukkan telur, susu tepung, garam, minyak, cream of tartar dan soda bikarbonat gaul rata.
- Kemudian masukkan chocolate chip, walnut cincang dan tepung gandum kacau hingga jadi doh lembut.
- Doh memang lembut, sudukan satu sudu kecil di atas dulang pembakar dan jarakkan sedikit.
- Apabila cookies dibakar ia akan mengembang.
- Bakar pada suhu 170 C selama 30 minit atau sehingga masak bergantung pada jenis oven.
- Setelah cookies perang, angkat dan sejukkan.

Selamat Mencuba...