Pisang Goreng Rangup

Ramuan:-
- 2 cawan tepung beras
- 1 cawan tepung gandum
- 5 sudu besar santan pekat
- 1 tsp baking powder
- 1/2 tsp serbuk kunyit
- 1/2 tsp garam
- 2 sudu makan majerin (cairkan)
- Air secukupnya
- 1 sisir pisang abu

Cara-Cara Penyediaan:-

- Masukkan tepung gandum, tepung beras, baking powder, garam, serbuk kunyit ke dalam satu bekas.
- Tuang air sikit demi sedikit sehingga adunan tidak terlalu cair.
- Kemudian masukkan majerin cair, gaul rata. Panaskan minyak dalam kuali.
- Akhir sekali celupkan pisang ke dalam adunan dan goreng dengan api sederhana perlahan.
- Pisang hendaklah selalu dibalikkan supaya garingnya sama rata.

Selamat Mencuba...