nuffnang

Wednesday, 9 September 2015

Apam Pisang Gula Hangus


Ramuan:-
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 cawan susu cair
- 3 sudu besar butter
- 3 biji telur
- 1 cawan gula kastor
- 1½ cawan pisang (siap lecek)
- 2 cawan tepung naik sendiri
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1/8 sudu teh garam

Cara-Cara Penyediaan:-
- Cairkan gula di atas api sehingga kekuningan dan masukkan susu kacau.
- Tutup api dan masukkan mentega.  Ketepikan dan biar sejuk.
- Pukul telur bersama gula kastor sehingga kembang.
- Masukkan pisang gaul rata kemudian masukkan gula hangus serta tepung gaul sebati.
- Sapu loyang ukuran 8 inci dengan sedikit mentega dan tuang adunan tadi.
- Kukus selama 30 minit atau sehingga masak.

Selamat Mencuba...


No comments:

Post a Comment