Kek Oren

Ramuan:-
- 1 cawan gula pasir (dikisar)
- 1 cawan mentega
- 4 biji telur ayam (A)
- 1 1/2 tepung naik sendiri
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 1 sudu teh esen oren
- 2 sudu besar air perahan limau
- 1 biji parutan kulit limau sunkist
- 1 sudu kecil pewarna oren

Cara-Cara Penyediaan:-
- Putar gula dengan mentega sehingga kembang.
- Masukkan telur satu persatu sambil diputar dan masukkan esen oren putar lagi.
- Ayak tepung naik sendiri dengan tepung gandum.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan putar dengan kelajuan sederhana perlahan.
- Putar sehingga sebati masukkan parutan kulit limau, susu pekat dan air limau putar sekejap.
- Sapu acuan dengan marjerin serta taburkan sedikit tepung pastikan tepung menutupi acuan.
- Tuang bancuhan ke dalam acuan kek.
- Panaskan oven 170C bakar selama 45 minit.

Selamat Mencuba...