Kek Coklat Mayonis

Ramuan:-                                                                        

                             
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan serbuk koko
- 2 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 cawan mayonis
- 1 cawan gula halus
- 1 cawan susu pekat
- 1 biji telur
- 1 cawan air panas
- 3/4 cawan minyak masak
- 1/2 sudu teh butter oil

Cara-Cara Penyediaan:-

- Ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat.
- Campurkan mayonis, gula, butter oil, telur dan susu pekat di dalam mangkuk dan pukul hingga sebati.
- Kemudian masukkan campuran tepung berselang-seli dengan air panas.
- Pukul sehingga semua bahan sebati.
- Akhir sekali masukkan minyak masak gaul rata, tuang adunan ke dalam loyang yang telah digris.
- Bahagian dasar loyang hendaklah dilapik dengan kertas minyak.
- Panaskan ketuhar pada suhu 170C dan bakar selama 1 jam atau sehingga masak.

Selamat Mencuba...