Roti Sardin Bersalut Telur

Ramuan :-                                                                                 
- 10 keping roti Gardenia
- 1 tin besar sardin
- 1 labu bawang besar (dipotong dadu)
- 1 sudu teh lada sulah (1/2 sudu dipukul dengan 2 biji telur dan sedikit garam manakala selebihnya dimasukkan ke dalam sardin)

Cara Penyediaan :-
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Susun roti dalam pengukus dan kukus selama 5 minit.
- Hancurkan sardin dalam mangkuk, masukkan bawang, garam, lada sulah dan sedikit garam.
- Panaskan minyak terlebih dahulu dalam kuali.
- Ambil sekeping roti bubuh inti sardin dan gulung kemudian celupkan roti pada telur.
- Semasa menggoreng api biarlah perlahan.

Selamat Mencuba...