Chocolate Rice Cookies

Ramuan:-                                                                       
- 250 gm butter
- 140 gm gula aising
- 1 biji telur
- 50 gm badam cincang
- 100 gm coklat rice
- 140 gm tepung potato starch
- 50 gm tepung jagung
- 20 gm susu tepung
- 200 gm tepung gandum

Cara-Cara Penyediaan:-

- Pukul mentega dan gula hingga kembang kemudian masukkan telur kacau rata.
- Masukkan badam kisar, coklat urai dan kesemua tepung serta soda bikarbonat gaul sehingga rata.
- Senduk doh dengan satu sudu teh dan letakkan dalam loyang yang telah sapu majerin.
- Semasa letak doh jarakkan sedikit dan hias dengan chocolate chips.
- Cookies hendaklah dibakar sehingga keperangan supaya rangup.
- Bakar pada suhu 160C selama 25 minit.

Selamat Mencuba...