Ramuan:-
- 4 cawan santan
- 5 helai daun pandan (kisar + santan)
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula pasir (boleh tambah)
- 2 sudu besar tepung ubi
- 2 sudu besar tepung beras
- 1 sudu besar air kapur
- 1/8 tsp warna hijau
- 1/2 biji kelapa parut putih (untuk salut)
Cara-Cara Penyediaan:-
- Kesemua ramuan disatukan dalam bekas gaul rata.
- Tuang santan sikit demi sedikit sehingga habis.
- Sementara itu panaskan kukusan sehingga mendidih.
- Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu sedikit minyak.
- Sekiranya hendak dimasukkan ke dalam acuan lompang boleh juga.
- Kukus kuih sehingga masak angkat dan biarkan sejuk.
Selamat Mencuba..
No comments:
Post a Comment