Talam Suji

Ramuan :-                                                        
Lapisan Bawah :-
- 300g suji
- 320g gula
- 20g tepung beras
- 800ml santan
- 1 sudu teh pewarna kuning

Lapisan Atas :-
- 120g tepung beras
- 20g tepung kacang hijau (green pea)
- 100g gula
- 1 sudu makan coklat emulco
- 800ml santan

Cara Penyediaan :-

- Masukkan semua bahan lapisan bawah ke dalam periuk dan kacau di atas api perlahan sehingga naik wap.
- Tuangkan ke dalam acuan dan kukus selama 15 minit.
- Kemudian campurkan semua bahan lapisan atas dan masak di atas api perlahan.
- Tuangkan lapisan atas ini di atas lapisan bawah yang sudah dikukus tadi.

Selamat Mencuba...