Sotong Masam Manis

Ramuan :-                                                               

 - 900 gm sotong saiz M
- 2 sudu makan cili boh/serbuk 
- 9 biji bawang merah (dikisar halus)
- 5 biji bawang putih (dikisar halus)
- 2 inci halia (dikisar halus)
- 3 sudu makan sos tiram
- 3 sudu makan sos cili
- 2 sudu makan kicap manis
- 5 tangkai daun kari
- Garam dan gula secukupnya

 Cara Penyediaan :-

- Tumis bahan kisar hingga naik baunya.
- Kemudian masukkan cili kisar, sos tiram, kicap, sos cili, garam, daun kari dan gula.
- Biarkan mendidih seketika, kemudian masukkan sotong kacau rata.
- Biarkan sotong masak dan rasalah ikut citarasa masing-masing.

Selamat Mencuba...