Makaroni Bakar

Ramuan :-                                                                                 
- 250gm makaroni
- 200gm daging lembu kisar
- 4 biji telur (pukul)
- 5 sudu makan rempah kari
- 1 labu bawang besar (potong dadu)
- 3 ulas bawang putih (dihiris)
- 1 tin susu cair
- 1 1/4 cawan air
- 1 pohon daun sup (hiris)
- Sedikit keju parut
- Minyak untuk menumis
- Garam secukup rasa

Cara-Cara Penyediaan :-

- Rebus makaroni hingga empuk dan toskan.
- Panaskan minyak tumis bawang besar bersama rempah kari sehingga terbit minyak.
- Kemudian masukan daging dan kacau rata sehingga daging masak dan bertukar warna.
- Selepas itu masukkan susu cair, air dan garam kacau rata.
- Masukkan makaroni, daun sup dan garam kacau sehingga sebati.
- Tutup api biarkan agak suam kemudian curahkan telur yang telah dipukul dan gaul rata.
- Rasalah mengikut citarasa masing-masing.
- Tuangkan adunan kedalam loyang yang telah disapu minyak.
- Taburkan keju parut dan bakar ketuhar 180 C selama 45 minit.
- Biarkan makaroni sejuk barulah dipotong dan bolehlah dihidangkan.

Selamat Mencuba...