Ramuan:-
- 4 cawan tepung gandum.
- 1 tsp kecil baking powder
- 1 tsp garam halus
- 6 tbsp minyak masak
- 1 1/2 cawan air panas didih
Cara-Cara Penyediaan:-
- Cara buatnya sama seperti capati tapi bezanya gunakan air betul-betul didih.
- Masukkan tepung dalam bekas serta masukkan baking powder dan garam. Gaul rata adunan.
- Tuang minyak masak ke dalam adunan dan gaul sehingga rata.
- Kemudian tuang air panas ke dalam adunan kacau dengan garpu. Bila agak suam kuku uli dengan tangan hingga menjadi doh yang lembut dan licin.
- Jadikan bebola sebesar bola golf. Biarkan doh di dalam bekas yang bertutup selama 30 minit.
- Lenyekkan seperti buat capati. Kuali hendaklah panas dan letak di atas kuali tadi tanpa menggunakan minyak, balik-balikkan sekejap dan angkat.
Selamat Mencuba...
No comments:
Post a Comment