Apam Pisang Kukus

Ramuan :-                                                                         

- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1 cawan pisang (siap dilenyek)
- 1 sudu teh bikarbonat
- 1 sudu teh  esen pisang
- 3/4 cawan minyak masak
-3/4 cawan gula halus
- 3 biji telur

Cara-Cara Penyediaan :-
- Ayak tepung gandum, soda bikarbonat, baking powder
- Lecek pisang sehingga lumat
- Pukul telur dan gula sehingga gebu kemudian masukkan minyak dan putar
- Masukkan pisang lecek dan esen gaul rata, masukkan tepung sikit demi sedikit sehingga adunan sebati.
- Tuangkan dalam loyang yang  telah digris dengan majerin.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu supaya apam tidak bantat.
- Kukus selama 45 minit dengan api serdahana perlahan sehingga masak.

Selamat Mencuba...