nuffnang

Saturday 14 December 2013

Butter Cake (Kek Mentega)





Ramuan:-
- 250 gm butter
- 220 gm gula kastor
- 4 biji telur (A)
- 1 tsp teh esen vanilla
- 230 gm tepung gandum
- 1/4 cawan susu cair
- 1 tsp baking powder

Cara-Cara Penyediaan:-

- Pukul butter dan gula kastor sehingga kembang dan sampai keputihan.
- Masukkan telur sebiji, pukul rata dan masuk sebiji demi sebiji hingga habis dan pukul sehingga kembang.
- Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.  Perlahankan kelajuan mixer.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit di selang seli dengan susu cair. Jangan pukul lama.
- Sediakan acuan yang telah digris dengan sedikit marjerin dan taburkan sedikit tepung.
- Bakar pada suhu 150C selama 45 minit atau sehingga masak.

Selamat Mencuba...

No comments:

Post a Comment