Popia Goreng

Ramuan:-                                                                                

- Kulit popia secukupnya
- 1 batang karet (sagat)
- 1 biji sengkuang sederhana (sagat)
- 1 biji bawang besar  (potong dadu)
- 1 genggam udang kering (tumbuk)
- 2 sudu makan sos tiram
- 2 sudu makan gula pasir
- Sedikit garam
- Minyak menumis

Cara-Cara Penyediaan:-

- Tumis bawang besar hingga layu masukkan sos tiram dan udang kering kacau rata.
- Masukkan sengkuang dan carrot.
- Kemudian masukkan garam dan gula.
- Tutup api dan sejukkan.
- Ambil sekeping kulit popia masukkan satu setengah sudu makan inti dan gulung seperti membuat ketayap.
- Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.

Selamat Mencuba...