Tumis Pucuk Paku

Ramuan:-
- 2 ikat pucuk paku
- 7 biji cili padi
- 5 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci belacan
- Sedikit gula dan garam
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya

Cara-Cara Penyediaan:-
- Pucuk disiang dan dibasuh bersih kemudian toskan.
- Kisar bawang merah, bawang putih, belacan dan cili api.
- Panaskan minyak tumis bahan kisar hingga terbit minyak.
- Masukkan garam, gula dan sedikit air.
- Rasa ikut citarasa sendiri. Akhir sekali masukkan pucuk paku kacau rata.
- Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

Selamat Mencuba...