nuffnang

Tuesday 23 February 2016

Kuih Limas


Ramuan Hijau:-
- 2 cawan santan cair
- 7 sudu besar tepung gandum
- 3 helai daun pandan
- Sedikit pewarna hijau
- Kisar daun pandan bersama santan dan tapis. 
- Satukan semua ramuan di atas kacau hingga sebati dan tapis.

Ramuan Putih:-
- 2 cawan santan pekat
- 5 sudu besar tepung gandum
- Garam secukup rasa
- Satukan semua ramuan di atas kacau hingga sebati dan tapis.

Cara-Cara Penyediaan:-
- Didihkan air dalam pengukus terlebih dahulu.
- Masukan 2 sudu kecil gula pasir dalam bekas acuan kemudian tuang adunan warna hijau.
- Kukus selama 10 minit dengan api sederhana.
- Kemudian tuang adunan putih dan kukus selama 10 minit.
- Angkat dan biarkan sejuk dan boleh hidangkan.
- Lebih sedap jika dimasukan dalam peti sejuk.

Selamat Mencuba...

No comments:

Post a Comment