nuffnang

Wednesday, 8 February 2017

Apam Pisang Gula Hangus


Ramuan:-
- ½ cawan gula pasir
- 1 cawan susu cair
- 3 tbsp butter
- 3 biji telur ayam (A)
- 1 cawan gula kastor
- 1 cawan pisang lecek
- 1/4 st garam
- 2 cawan tepung naik sendiri*
- 1 st baking powder*
- 1 st bikarbonat soda*
* Ayak kesemua sekali.

Cara-Cara Penyediaan:-
- Cairkan gula dengan api kecil menjadi gula perang dan tuang susu sehingga menggelegak.  Tutup api masukkan mentega.  Biar sejuk.
- Pukul telur bersama gula kastor sehingga kembang.  Masukkan pisang dan gula hangus pukul lagi.  Kemudian masuk tepung gaul sebati.
- Tuangkan ke dalam acuan 7 in yang telah disapu minyak. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak.

Selamat Mencuba...

No comments:

Post a Comment