Jeruk Lada Hijau

Ramuan:-                                                          
- 9 biji cili hijau
- 1 cawan cuka
- 1 cawan air
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam

Cara-Cara Penyediaan:-

- Basuh cili kemudian toskan.
- Kemudian hiris setebal anggaan 1/2 inci.
- Masak air, cuka, garam dan gula hingga mendidih. Biarkan hingga sejuk.
- Masukkan cili ke dalam botol yang bersih dan tuangkan air cuka yang dimasak tadi.
- Tutup botol dan biarkan selama 3 hari.
- Cili ini sedap dimakan bersama mee rebus/kari/kueh teow goreng ataupun sup.

Selamat Mencuba...