Kek Prune Kukus

                                                    

Ramuan :-
- 250 gm mentega
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula caster
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 2 cawan buah prune dikisar bersama 50 ml air
- 5 biji prune untuk hiasan
- 4 biji telur
- 2 sudu kecil baking powder
- 1 sudu teh esen vanila
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat

Cara-Cara Penyediaan:-

- Putar mentega dan gula hingga kembang kemudian masukkan susu pekat manis putar hingga sebati.
- Masukkan telur satu persatu sambil terus diputar.
- Masukkan prune kisar gaul sebentar kemudian masukkan tepung sikit demi sedikit hingga habis.
- Masukkan dalam loyang yang telah disapu majerin.
- Panaskan pengukus kemudian kukus selama 1 jam ataupun cucuk dengan lidi pada kek tersebut.
- Sekiranya tidak melekat bermakna kek sudah masak.

Selamat Mencuba...