Apom Lenggang Tepung Gandum

Ramuan  :-                                                                    
- 2 cawan tepung gandum
- 1/3 cawan gula pasir
- 1 1/4cawan air
- 2 sudu teh yis segera
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 biji telur
- 1 cawan santan
- 1/2 sudu kecil garam

Cara-Cara Penyediaan:-

- Pukul telur hingga kembang.
- Kemudian, gaul rata bersama tepung gandum, baking powder, yis dan gula.
- Tuangkan air sikit demi sedikit hingga menjadi doh.
- Biarkan doh ini sehingga naik kembang.
- Akhir sekali masukkan santan ke dalam doh dan kacau rata.
- Biarkan setengah jam supaya adunannya sebati.
- Sapu minyak pada kuali dan lenserkan doh ini dan lenggangkan ia.
- Buatlah sehingga doh habis.

Selamat Mencuba....