Bingka Pisang

Ramuan:-
- 5 biji pisang masak (lecek)
- 5 biji pisang masak (hiris)
- 2½ cawan santan
- 1 cawan tepung beras
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula
- 1/8 tsp garam
Cara-Cara Penyediaan:-
- Masukkan tepung, gula dan garam, gaul sebati.
- Tuang santan kacau rata dan masukan pisang lecek tadi.
- Tenggek atas dapur kacau sehingga
- Pisang yang dihiris tadi masukkan ke dalam adunan dan gaul rata.
- Sapu acuan dengan sedikit minyak dan tuang adunan ke dalam acuan.
- Panaskan ketuhar 180C dan bakar selama 20 minit atau sehingga masak.
- Jika guna acuan bahulu kemboja panaskan terlebih dahulu.

Selamat Mencuba...