- 4 ekor ketam
- 1 ulas bawang besar (dikisar)
- 3 ulas bawang putih (dikisar)
- 1 biji tomato (dikisar)
- 3 tangkai cili merah (dikisar)
- 1 sudu sos besar tiram
- 3 sudu besar sos cili
- 2 biji telur ayam
- 1/2 sudu besar serbuk kari
- Garam secukup rasa
Cara-Cara Penyediaan:-
- Ketam disiang dan basuh bersih kemudian dikukus selama 10 minit angkat.
- Panaskan minyak kemudian tumis ramuan kisar sehingga terbit minyak.
- Masukkan sos tiram, serbuk kari dan sos cili, tuang air ketam dan garam secukup rasa.
- Kacau masukkan ketam gaul rata.
- Akhir sekali masukkan telur kacau hingga sebati dan tutup api.
Selamat Mencuba..
No comments:
Post a Comment