Pasta Spiral Goreng Lada Hitam

Ramuan:-
- 400 g spaghetti
- 5 ekor sotong
- 10 ekor udang (buang kulit)
- 5 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 batang carrot (sagat panjang)
- 4 sudu besar sos tiram
- 1/2 sudu besar biji lada hitam (tumbuk)
- 1 kiub ikan bilis
- Garam secukup rasa
- 1 pohon daun sup

Cara-Cara Penyediaan:-
- Tumbuk bawang merah dan bawang putih hingga lumat .
- Didihkan air bersama 1 sudu minyak masak rebus pasta sampai empuk dan toskan.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang tumbuk dan kacau hingga terbit wangi .
- Masukkan sotong dan udang kacau kemudian masukkan sos tiram dan kiub ikan bilis.
- Tuang air sedikit masukkan pasta kacau rata.
- Akhir sekali masukkan serbuk lada hitam dan daun sup kacau.
- Rasalah mengikut citarasa anda dan tutup api .

Selamat Mencuba...