Biskut Kurma Gulung

Ramuan:-
- 200 g mentega
- 100 g gula halus
- 1 sudu kecil esen vanilla
-1 biji kuning telur
- 50 g tepung jagung
- 300 g tepung gandum
- Secukup kurma (buang biji belah dua)
-1 biji kuning telur (sapu atas biskut)

Cara-Cara Penyediaan:-
- Mentega dan gula digaul hingga sebati dan masukkan kuning telur dan esen gaul  rata.
- Masukkan tepung jagung dahulu gaul rata  dan masukkan tepung gandum uli rata.
- Canai doh setebal ikut citarasa dan potong persegi panjang, letak korma dan gulung kemas.
- Atur atas dulang pembakar kemudian sapu kuning telur di atas biskut.
- Bakar pada suhu 150C selama 20 min atau hingga keperangan.
- Sejukkan biskut di atas redai dan simpan di dalam bekas kedap udara.

Selamat Mencuba...