Nasi Jagung

Ramuan:-
- 4 cawan beras basmathi
- 1 1/2 cawan isi jagung
- 1/2 cawan susu cair
- 5 1/2 cawan air
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 3 sudu makan rempah kurma
- Garam dan gula secukup rasa
- 5 biji bawang merah (dihiris)
- 3 ulas bawang putih (dihiris)
- 1 inci halia (dihiris halus)
- 3 sudu makan minyak sapi
- 1 inci kulit kayu manis
- 3 kuntum bunga lawang
- 5 kuntum bunga cengkih
- 3 biji buah pelaga
- 2 helai daun pandan

Cara-Cara Penyediaan:-
- Panaskan minyak sapi di dalam periuk nasi.
- Tumis empat sekawan hingga harum masukkan bawang dan halia hiris.
- Masukkan rempah beriani kacau masukkan susu cair, serbuk kunyit dan air.
- Kemudian masukkan gula dan garam secukup rasa.
- Biarkan mendidih barulah masukkan beras basmathi yang telah ditos.
- Masak nasi di dalam periuk nasi seperti biasa.

Selamat Mencuba...