Nona Manis

Ramuan A:-
- 1 biji telur
- 1/2 cawan gula
- 1 cawan santan
- 1 cawan tepung gandum

Cara-Cara Penyediaan:-
- Satukan gula, tepung dan santan kacau rata.
- Pukul telur kemudian masukan ke dalam adunan tepung.
- Kacau hingga sebati.

Ramuan B:-
- 1 cawan santan pekat
- 3 helai daun pandan
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1/4 cawan gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1/8 tsp warna hijau
- 1/8 tsp pandan paste

Cara-Cara Penyediaan:-
- Kisar daun pandan bersama santan dan tapis.
- Satukan semua ramuan di atas dan kacau rata.
- Tuang santan dan kacau supaya tidak bergentel.
- Kacau atas api sampai pekat.
- Kemudiaan tuang ke ramuan A kacau sampai likat.

Ramuan C:-
- 1 cawan santan pekat
- 1 tbsp tepung jagung
- 1/2 tsp tepung beras
- 1/2 sudu teh garam

Cara-Cara Penyediaan:-
- Satukan kesemua ramuan di atas, masak sampai likat.
- Biarkan suam kemudian masuk dalam piping bag.
- Acuan lompang disapu minyak masukkan adunan hijau 3/4 acuan.
- Paipkan ramuan C jangan sampai melimpah.
- Didihkan air, kukus selama 10 minit dan penutup hendaklah dibalut dengan kain.

Selamat Mencuba...